雪降る夜は聖夜に相応しいかもしれませんが・・・
クリスマス寒波の襲来はありがたくありません。
やはり今年は異常気候なのでしょうか？穏やかな冬でありますように。
年の瀬もはや押し詰まってきました。
本日中に出すと、年賀状が元旦に届くというので、頑張りました！
その後、ほっとする間もなくクリスマスケーキ作りに掛かりました。
けっこういい具合に焼けました。
レンジから取り出し逆さに置いたので、網の柄がついています。(笑）
逆さにしてペーパーをはがします。
熱いうちに包丁で2つに切り分け、上の焼けた生地も切ります。
これをつまみ食いするのが楽しみです。(笑）
この間に、苺をサンドにします。
クリスマス時期に高騰する問題の苺ですが、これがなくては淋しいので、出来るだけ安い店を探しました。
大体900円ぐらいしますが、これは598円でした。
少し酸っぱいのは、砂糖をまぶしてプラスにします。(笑）
完成です！！
みなさまにも、メリークリスマス！！
