ジャムの入った瓶を熱湯にくぐらせて消毒し、大匙1から2のカスピ海ヨーグルトを種にして、牛乳をそそぎ、カスピ海ヨーグルトを作ります。 その種と言うのは10年ほど前に大阪の実家から、持ってきたものです。 母がカスピ海ヨーグルトの種を買い、続けていた…